U Primorsko-goranskoj županiji u Hrvatskoj tokom pet sedmica evidentirano je oko 60 prijava salmonele. Zdravstvene službe zasad nisu potvrdile da su ovi slučajevi povezani sa serijom čeri paradajza u kojoj je otkrivena bakterija.
Prema informacijama koje je objavio Index.hr, dio paradajza nabavljenog u italijanskom Trstu dospio je do poslovnih subjekata u Istri i na Primorju. Nadležne službe provjeravaju distribuciju proizvoda, ali za sada nema potvrđene veze između sporne serije i prijavljenih oboljenja u Hrvatskoj.
Istovremeno, u italijanskoj oblasti Valtrompija prijavljeno je 117 slučajeva salmoneloze. Bakterija je pronađena i u uzorku čeri paradajza korišćenog u školskoj kuhinji, dok se okolnosti širenja zaraze i dalje istražuju.
Salmonela može izazvati proljev, povišenu temperaturu, bolove u stomaku, mučninu i povraćanje. Za smanjenje rizika preporučuju se redovno pranje ruku, temeljno pranje voća i povrća, odvajanje sirovih od gotovih namirnica i pravilno čuvanje hrane.
Izvor: Index.hr
